Zechale Brauerei Maria Gail
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Auf dieser Seite könnt Ihr die Bilder unseres ersten Brauversuchs sehen! Prost!!

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Der erste Sud nach dem Einmaischen

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Aha, das ist also die erste Würze

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Würzeseihen nach dem Kochen

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Würze kühlen

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Und so siehts momentan bei der Nachgärung aus

Also, das war mal der erste Braugang! Wie es schmeckt wissen wir noch nicht, aber es ist anscheinend etwas zu bitter geraten, also wird sich wohl die Hopfengabe beim nächsten mal vermindern!

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Der Läuterbottich mit dem ersten Treber beim Abläutern

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Die erste Würze beim Kochen nach der Hopfengabe

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Bähhh... das bleibt also übrig nach dem Seihen

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Das is es jetzt! Das erste "Zechale" beim Spindeln

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